С това събрах очите на гостите миналата Нова година - даже мама си записа рецептата! Естествено, че ще повторя и тази година:


Тази  торта-салата със солени бисквити  е достойна за празничната трапеза: ефектно, вкусно и необичайно. Всички, които обичат лесните рецепти, ще я оценят.

Салатата трябва да се държи в хладилника за 2-3 часа, за да омекнат крекерите, но да  останат хрупкави . 

Продукти:

5 яйца

250 гр. скумрия в растително масло ( консерва )

500 гр. крекери

4 кисели краставички

2 скилидки чесън

150 гр. кашкавал  или твърдо сирене

250 гр. майонеза

Приготвяне:

  • Сварете твърдо яйцата, обелете, разделете ги на жълтъци и белтъци и настържете отделно на ситно ренде.
  • Краставиците нарежете на малки кубчета, чесъна минете през пресата, настържете сиренето/кашкавала, а рибата намачкайте с вилица.
  • Вземете половината от майонезата и разбъркайте с кашкавала (сиренето) и чесъна. Втората половина от майонезата смесете с белтъците.
  • Подредете салатата на подходящ поднос на слоеве: една трета от крекерите, белтъци, половината от останалите солени бисквити, риба, краставички, останалите крекери и останалата смес със сирене.
  • Поръсете тортата с настъргани жълтъци.

Какво четем:

🔴 Какво означава, ако имате буква М на дланта си?

🔴 Обичате да ядете люто? Вижте какво се случва с тялото ви

🔴 Ива: За мен това е годината на сбъднатите мечти!

Източник: За Жената



Коментари



горе