Пълнен шаран с ориз, орехи и маслини


"О, дааа. Точно така изглежда перфектният напълнен шаран! "

Необходими Съставки

  • шаран - 1 бр.
  • ориз - 50 г
  • лук - 1/2 глава
  • моркови - 1 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • девесил
  • чесън - 1 скилидка
  • орехи - 1 шепа едро смлени
  • маслини - 8 - 10 бр.
  • вода - 200 мл

Почистете и измийте шарана. Посолете и поръсете с черен пипер. В малко олио запържете ситно нарязания лук и настъргания морков.

Прибавете ориза, нарязаните на ситно маслини и орехите. Прибавете подправките и налейте водата.

Оставете плънката на слаб огън, докато оризът е почти сготвен. Добавете нарязан магданоз и напълнете шарана. Зашийте го с дебел конец и го поставете в намаслена тавичка.

Поръсете с олио, покрийте с фолио и печете на 200градуса за около час, час и половина. Към края на печенето свалете фолиото и допечете.


Какво четем:

🔴 "Трябва да се доказвам 10 пъти повече. Защото съм от ромски произход"

🔴 Роди се бебе N 1000 в старата столица

🔴 Съученици събраха пари за десетокласник, пострадал от наводненията

Източник: gotvach



Коментари



горе