Уникално вкусен десерт с грис – стъпка по стъпка със снимки


Този уникален десерт с грис се оказа много вкусен, освежаващ и лесен за приготвяне. При това мисля, че ще се хареса не само на възрастните, но и на децата.

Съставки за десерт с грис

лимон – 1 бр.

лайм – 1 бр.

кокоши яйца – 2 бр.

захар 200 грама + 7 с.л. за карамела

грис – 100 грама

краве мляко – 500 мл

Кашу за украса отгоре – на вкус

Начин на приготвяне

Лимон и лайм измити и изцедени, кората на ренде

1- Измийте добре лимона и лайма. С помощта на фино ренде настържете корите им, след което изстискайте сока.

Яйцата, захарта, млякото и гриста

2- В отделна купа счупете яйцата, добавете захарта и разбъркайте добре. След това добавете гриста и пак разбъркайте. Накрая сипете и млякото, като бъркате непрекъснато.

Добавяме настърганите кори от цитрусите

3- Сложете на котлона и точно преди да заври сместа добавете настърганите кори от лайма и лимона.

Ври

4- Оставете да къкри, докато се сгъсти. Ще отнеме около 10-15 минути, като се разбърква непрекъснато, за да не загори. Отстранете от огъня, покрийте с капак.

Сокът от цитрусите се смесва със захарта

5- Сокът от лимона и лайма се смесва със захар (7 супени лъжици.).

Карамелът със захарта след микровълновата

6- Изсипете в силиконова форма, за да направите карамела в микровълнова фурна. Трябва да я пуснете на максимална мощност за 5 минути. Течността става бледо кафява. Основното нещо е да не прекалите, защото захарта ще изгори. Ако искате можете да направите карамела в правоъгълна форма за кекс (метална). Слагате да се нагрява на котлон захарта със сока от цитрусите и бъркате леко, докато се получи желаният цвят.

Разбиваме крема с грис

7- Готовият крем от яйцата и гриста разбийте с миксер.

Сипваме крем върху карамела

8- Сипете върху карамела, загладете добре и сложете да изстива в хладилник поне 3 часа.

Десертът с грис е готов

След като извадите от хладилника този уникален десерт с грис, обърнете го върху подходящ плосък продълговат поднос. Оставете го на стайна температура 20 минути, посипете със счукани ядки кашу или орехи и поднесете.

Да ви е сладко!


Четете още:

🔴 Лечение с печен чесън за едно денонощие – вижте как се прави с подробна рецепта!

🔴 Прополисът – защо е по-добре да се използва обработен – мнението на специалистите

🔴 Най-важните предимства на брашното от лимец и ръж





Източник: poleznite





Коментари

горе