Лудо тесто: Може с дни да седи в хладилника и пак да бъде меко - идеално за пица, кифлички ... каквото пожелаете


Това тесто може да се използва за различни ястия, а може и дълго да стои в хладилник и да се използва. Просто прaкатично и най-доброто от всичко е, че е вкусно и меко. 





Съставки: 

- Около 1 кг брашно

- 500 мл. хладко прясно мляко

- 200 мл. кисело мляко

- 2 яйца

- 2 супени лъжици сол

- 1 чаена лъжичка захар

- 1 кубче мая





Приготвяне: 

Изсипете един килограм брашно и направете дупка. В дупката сложете малко хладко мляко и маята и поръсете със захар. Смесете с малко брашно и оставете маята да бухне. Добавете и останалите съставки и измесете меко тесто. При нужда добавете още малко брашно, докато тестото спре да залепва за ръцете. Покрийте тестото с кърпа и оставете хубаво да втаса. От това тесто можете да направите пити, кифла, пица ... каквото и си пожелаете. 


Какво четем:

🔴 Как да ни се сбъдват желанията, според зодията

🔴 Трима българи са ранени при преобръщането на автобуса в Сърбия

🔴 Слави Трифонов готви реална промяна на политическата система

Източник: За Жената



Коментари



горе