Оригинална рецепта за сироп от бъз-Точни пропорции и време-Тъкмо е цъфнал, така че сега му е времето!
Рецепта за най-освежителната напитка през лятото, поднесена с лимон и лед. Свирчовина, бъз – отново разцъфтя и е време да приготвим от този еликсир.
Сиропът от бъз има превъзходен лек, освежаващ вкус и е подходящ както за летните горещини, така и през зимата. Освен вкусовите си качества, сиропът е изключително полезен.
За направата на сироп от бъз се се използва черният бъз, известен още като свирчовина.
Процедурата по приготвянето на сиропа е следната.
- бъз – 60 бр. цвят
- вода – 4 л
- захар – 4 кг
- лимонтузу – 4 пакетчета
Измийте цветовете и ги накиснете във вода за 24 часа като затиснете цветовете така че да са покрити с вода.
Прецедете получения сок, прибавете захарта и лимонената киселина и разбърквайте докато захарта се разтвори напълно.
Налейте сиропа в бутилки, като ги пълните догоре, така че да не остава въздух.
Полученият сироп се разрежда с вода в съотношение 1:9.
Какво четем:
🔴 Защо времето през май винаги се "скапва"?🔴 Чия е вината дете да се държи провокативно, докато родителите пляскат?
🔴 Щях да го изоставя след 30 години брак, но той…
Източник: За Жената
Коментари
