Една приятелка ми каза как приготвя палачинките. Опитах и оттогава ги приготвям само по този начин


Палачинките са едно от ястията, които всеки от нас обича. Рецепти за палачинки има много и всяка жена си е избрала тази рецепта, която й допада най-много. Единственият проблем с вкусните палачинки е, че отнемат повече време, за да бъдат приготвени. Именно затова и често си ги приготвяме само през уикенда или в празнични неработни дни, за да можем да приготвим сместа спокойно и да не бързаме. А понякога в делничните дни така ни се иска да започнем деня си с една вкусна палачинка… Оказва се, че има лесен начин, по който можем да си приготвим сместа за палачинки още от предната вечер и на сутринта само да ги сготвим. Така ще имаме вкусна и питателна закуска за нула време. Ето и как да си приготвим палачинки по тази прекрасна рецепта. 

Продуктите, които са ни необходими, за да си я приготвим, са: 400 грама пшенично брашно, 1 литър прясно мляко, 3 яйца, 100 милилитра слънчогледово олио, 1 супена лъжица суха мая, сол и масло. Първата стъпка от приготовленията е да сложим маята в чаша и да я залеем с малко топла вода, за да се активира. Оставяме за около пет минути. Междувременно в дълбок съд разбиваме яйцата, добавяме им сол и масло на вкус и разбъркваме. След това прибавяме млякото и активираната мая и отново разбъркваме.

Следващата стъпка е да прибавим брашното, като го правим на част и бъркаме, за да не стане на бучки. Бъркаме, докато получим гладко тесто. След това го слагаме в хладилника за през нощта. С това сместа ни е готова и на следващата сутрин трябва само да си сготвим палачинките в горещ тиган с малко олио или масло. С тази лесна рецепта ще можем да си приготвяме палачинки дори и в забързаните делнични сутрини и то за нула време. 


Какво четем:

🔴 Кекс със сметана

🔴 Как училището убива таланта и създава неудачници

🔴 Чували ли сте за принципа 90/10? Той определя целият ни живот – вижте как!

Източник: vsyakajena



Коментари



горе