Богата редена запеканка


Няма такава вкусотия, едно голямо браво за майстора! Страхотна запеканка!

Необходими Съставки

  • свинско филе - 300 г пушено
  • кренвирши - 3 - 4 бр.
  • чушки - 12 бр. печени червени
  • доматен сок - 1 ч.ч.
  • кашкавал - 300 г
  • сирене - 300 г
  • гъби - 370 г консервирани нарязани
  • яйца - 6 бр.
  • магданоз
  • чубрица
  • универсална подправка - 1 ч. л. пикантина
  • пушен червен пипер - 1 ч. л.
  • черен пипер - 1 к. л.
  • сол
  • олио - 3 с.л.

Подгответе всички продукти, като нарежете свинското филе на тънки слайсове или използвайте готово нарязано.

Кренвиршите нарежете на колелца, кашкавала настържете на едро ренде, сиренето натрошете или намачкайте с вилица, гъбите отцедете от консервата, чушките опечете и обелете или използвайте консервирани.

В подходяща обла тава налейте олиото, изсипете доматения сок и подредете чушките цели във форма на слънце /или цвете/. Поръсете с пикантината.

Върху чушките подредете парчетата филе, а върху тях кръгчетата от кренвирши, като започвате от външния към вътрешния край на тавата /получават се няколко кръга/.

Върху месната част изсипвате натрошеното сирене и поръсвате с чубрица, върху сиренето разпределяте гъбите и най отгоре завършвате с настъргания кашкавал.

Поръсвате с червения и черния пипер и изсипвате разбитите яйца, към които сте прибавили и китка нарязан магданоз. Печете във загрята фурна 30 минути до запичане на яйцата и кашкавала. Поднесете ястието със свежа салата и декорирайте пожелание. Добър апетит!


Какво четем:

🔴 Нешка Робева с трогателна изповед след семейната трагедия

🔴 Последни надежди за Боян Петров! Спасителният екип с изявление, намерили опаковки от храна

🔴 Властите в Чикаго със страшно предположение какво се е случило с мистериозно изчезналите красиви български ученички Натали и Велина

Източник: gotvach



Коментари



горе