Класически крем карамел


Класиката сред десертите. Крем карамелът е един от онези класически десерти, които всеки познава и обича.

Необходими продукти:

1 л. прясно мляко

1 ч.ч. захар за крема

6 яйца

1 ванилия

1 к.ч. захар за карамелизиране

Начин на приготвяне:

Сипете захарта за карамелизирането в съд на котлона заедно с малко вода и нагрявайте, докато се получи златист карамел. Разпределете го в предварително подготвените формички.

Разбийте яйцата, останалата захар, ванилията и прясното мляко и разпределете сместа в купичките. Наредете ги в дълбока тава, долейте вода в тавата до 1/2 на формите и сложете да се пекат, докато хванат приятна кафеникава коричка отгоре.

Пече се на слаба фурна 1 час, на около 150-160 градуса, защото водата не трябва да завира. В противен случай крем карамелът ще стане на балончета.


Какво четем:

🔴 Как да качиш в трамвая Иван с поршето в калта пред панелката?

🔴 Модерно е да се върнеш на село

🔴 От март 2019 г. кола в центъра на София само с екостикер

Източник: mama24



Коментари



горе