Шведско сладко за мързеливци- няма много захар и се прави бързо, след тази рецепта никой не иска да поглежда друго
Как да приготвя вкусно, ароматно сладко с минимално усилие и време? Това е шведска рецепта за конфитюри, проста и бърза. Не предвижда продължително топлинно третиране на плодове. За всеки, който оценява всяка минута от времето си - просто ще му дойде дюшеш!
Това са видовете плодове, които може да използвате при подготовката му- френско грозде, малини, ягоди, боровинки, къпини, грозде. Благодарение на нежната топлинна обработка, плодовете перфектно задържат цвета си, аромата и формата. Безспорният плюс на шведското сладко е , че количеството захар в него се намалява и заготовките се съхраняват безпроблемно в килера при стайна температура.
Съставките
плодове 1 кг
захар 600-700 g
Подготовка
Избирете с какъв плод ще го правите, измийте, поставете в тенджера, за да приготвите конфитюра.
Поставете на котлона да се вари, след като кипне оставете да къркори в продължение на 15-20
минути.
Премахнете тенджерата от огъня, добавете захарта, бързо разбъркайте, докато захарта
се разтвори. Напълнете с горещият конфитюр стерилизираните буркани и затворете
Когато конфитюрът се охлади, консистенцията става много подобна на желе, а не течна. И това без добавяне на пектин и други желиращи агенти, имайте предвид. Ако харесвате бързи начини за правене на конфитюр , вземете рецепта за въоръжение си за зимата и я споделете с приятелите си
Какво четем:
🔴 Нов индийски хороскоп разкрива съдбата ви-Тигрица, или пума си🔴 Сега като разберете какво може да си направите от кората на динята повече никога няма да я изхвърлите
🔴 Остаряване по хороскопа : Как ще се промени лицето ви с възрастта според зодията
Източник: За Жената
Коментари
