1 съставка и бухтичките бухват за миг, точно като едно време както баба ми ги правеше, сега разбрах какво е слагала


Представяме ви проста рецепта за бухтички . Насладете се с вашето семейство на лека закуска с примамлив аромат на ванилия! Добре е да ги комбинирате с конфитюр, мед, кондензирано мляко или просто ей така. Бързо, вкусно, достъпно!

Тайната на това печево се крие в добавянето на водка към тестото . Не се притеснявайте, алкохолът при висока температура на пържене ще се изпари, но продуктите ще станат необичайно ефирни и след това няма да останат и за минутка в чинията, защото веднага ще бъдат излапани. Бъдете нащрек- бухтичките се подготвят супер бързо, почти мигновено се надуват.

 

съставки

Яйце 2 броя

захар 3-4 супени лъжици

сол 1 щипка

Ванилия 10 g

сода 0,5 ч. л.

заквасена сметана 4 супени лъжици

водка 1 супена лъжица

Пшенично брашно 1кг

 

подготовка

Разбийте яйцата със захар, добавете сол, ванилия, заквасена сметана и водката. Пресейте брашното със содата.

Добавете в сместа брашното,забъркайте до по- гъсто тесто. Ако е необходимо, добавете още брашно.
Разточете тестото на тънък слой с дебелина 0,5 см. С помощта на формичка за бисквитки изрежете бухтичките. Запържете ги в горещото олио до златисто кафяво

При сервиране, поръсете с пудра захар. Пиенето на чаша чай перфектно се комбинира. Подарете малко наслада на любимите си хора и споделяйте с приятелите си тази рецепта!


Какво четем:

🔴 Жена до Веско Маринов, с която отпразнуваха Коледа във Виена и Будапеща (снимки)

🔴 Берлинска диета за бързо вталяване след празниците

🔴 Никита Джонсън бе уличена в лъжа

Източник: За Жената



Коментари



горе