За да е здрава, Силвия Петкова яде всеки ден джинджифил с мед и лимон


Актрисата Силвия Петкова може и да не готви често, но в кухнята ѝ има една задължителна подправка - любов, защото знае, че храната е за любимия ѝ мъж Зоран Петровски и сина им Сива.

Едно от последните неща, които приготвила, са джинджифилови сладки. Направила ги с малко марципан, белтък и захар. “Наистина не е нищо особено. За 10 минути се изпичат и вече ги рисува човек, колкото може.

Аз не успях да ги

направя много

красиви, но

станаха вкусни”,

казва Петкова.

Рецептата намира в интернет. “Бях решила, че е време да направя първите си коледни сладки.” С тях искала приятно да изненада сина си. Затова издебва момента, когато момчето е на ясла, за да започне да готви. “Много му харесаха, но ги скрихме от него, защото започна да прекалява със сладкото и спря да иска да яде нормалната манджа”, смее се Петкова.

Двегодишният Сива като всяко дете има слабост към вредната храна. “И аз бях така като малка.

Ходех и тайно се

молех на

всякакви хора да

ми дадат

бисквити,

сандвичи и всякакви такива. Това е - син на майка си”, смее се актрисата.

Може би затова тя умело се справя със слабостта му, приготвяйки повечко супи. Любима му е супа топчета. Синът ѝ много обича да хапва и месо. Обожава също и бисквитената торта, която приготвя Петкова. Затова за рождения му ден, който беше на 20 декември, актрисата направила не една, а три такива.

Първата била за яслата на детето. “Тъй като твърде много хора искахме да поканим на рождения ден на малкия, се наложи да разделим партито на две - един път с приятели и един с фамилията”, казва Петкова. За всяко празненство имало бисквитена торта. “Буквално празнувахме три дни и три нощи”, смее се актрисата.

Коледа прекарала вкъщи със сина и мъжа си. За празничната трапеза се погрижил Зоран. “Страхотен кулинар е”, казва тя. Освен това в дома си Петровски разполага с всичко нужно, за да приготви суши. “Чакам с нетърпение да ми направи някой ден”, казва тя, защото харесва японската кухня.

За Бъдни вечер

мъжът ѝ

приготвил 11

постни гозби

“Както традицията повелява, четохме молитва, окадихме къщата и разчупихме питката. Парата се падна на малкия”, казва Петкова. След това тя им дала коледните подаръци - еднакви пижами, плюс една и за нея. “Облякохме ги и падна голяма веселба”, допълва тя.

Бъдни вечер свързва със семейния уют, защото от дете помни как всички са се събирали вкъщи. “Едвам дочаквахме да стане 0,00 ч, за да си отворим подаръците от Дядо Коледа”, казва Петкова.

И за да не бъдат помрачени празниците от хрема, грип и всякакви вируси, тя смесва в бурканче мед, джинджифил и лимон. Всеки ден актрисата и семейството ѝ хапват по лъжичка от него. “Много е полезно за имунната система”, казва тя.

Малко е скептична що се отнася до пробването на нестандарни или екзотични вкусови комбинации. “Бяхме в Бали миналата година и ми беше много трудно да експериментирам с тамошната храна”, спомня си Петкова. В Италия това не би било проблем, защото обожава вкуса на пицата.

НЕЙНАТА РЕЦЕПТА 

Биксвитена торта с желирани бонбони

Продукти

2 пакета нишесте - вида му определете според вкуса си

2 пакета обикновени детски бисквити

2 л мляко

захар на око

сок от праскова*

желирани бонбони

Начин на приготвяне

Приготвяме нишестето с млякото и захарта, като следваме упътванията на гърба на пакета.

Потапяме всяка бисквита в прасковения сок. Редим един ред от тях в тавата. Заливаме ги с нишестето. Отново слагаме ред бисквити и нишесте, докато продуктите не свършат.

Накрая украсяваме, както преценим за добре. За рождения ден на сина си Петкова избрала желирани бонбони.

* Може да изберете и друг вид сок. Петкова го предпочита, защото се получава страхотен плодов аромат.


Какво четем:

🔴 Младежи събраха 30 000 лв. за старчески дом

🔴 Само 46 хил. деца са се родили в България през 2018 г.

🔴 Новогодишни предсказания: затвори очи и избери число

Източник: 24 часа



Коментари



горе