Оригинални тиквички-Малко кайма, лук и домати и стават фантастични


Издълбани тиквички пълнени с кайма и подправки. Това лятно ястие може да се приготви на котлона или на фурна.

Необходими продукти:

  • тиквички – 2 бр. 
  • лук – 1 глава
  • чушка – 1 бр. 
  • люта чушка – 1 бр. 
  • доматен сок – 1.5 чаши 
  • свинска кайма – 300 гр. 
  • чесън – 3 скилидки
  • магданоз на вкус 
  • сол на вкус 
  • черен пипер (смлян) на вкус
  • кашкавал

Приготвяне:

  • Измийте тиквичките.





С помощта на вилица, надраскайте всяка тиквичка по цялата дължина. Нарежете зеленчуците наполовина.

  • Издълбайте вътрешността, направете малка кухина с лъжица. Нарежете вътрешността, която сте издълбали.

    • Смесете настъргания лук, вътрешността от тиквичките, нарязаните на кубчета чушки, зелените подправки, сол, черен пипер и пресования чесън.
    • Напълнете лодките. Поставете ги в дълбок съд и залейте със сока. Покрийте съда с капак и гответе тиквичките на котлона за 30 минути. Ако ги приготвяте на фурна, покрийте тавата с фолио и печете за 40 минути.




    • Поръсете с настърган кашкавал и гответе във фурната още 5-7 минути


    Какво четем:

    🔴 Проф. Александър Чирков: Тараторът спасява сърцето в жегите!

    🔴 Жената на Андрей разкри за коварната болест, която имала

    🔴 Един мъж остави баща си в старчески дом. Когато се върна, той беше вцепенен от въпроса на петгодишния си син

    Източник: За Жената



    Коментари



    горе