Тази кашкавалена питка никога не ме е предавала! Само като гледаш как се надува във фурната, ти потичат лигите:


Днешното ни предложение ще се хареса на всички, които обичат простичките, но вкусни рецепти. Продуктите са съвсем обичайни, но от тях се получава пухкава вкусотия за цялото семейство.

Кашкавалената питка е любима на малки и големи, прави се лесно, а можеш да я хапваш и като закуска, и като хлебче към основното. Ето как се прави това чудно кашкавалено хлебче :





Продукти:

250 гр.брашно

1 ч.л.суха мая (или 12 гр. прясна)

1 с.л.захар

1 с.л.растително масло

1/2 ч.л.сол

1 ч.л.подправки на вкус (в случая провансалски микс - риган, босилек, мащерка)

200 мл топло прясно мляко

70 гр.кашкавал





Приготвяне:

В купа пресейте брашното, отгоре изсипете сухата мая, солта, захарта, мазнината, подправките. Накрая добавете топлото мляко и внимателно замесете тесто. Първо бъркайте с лъжица, а след това доомесете с ръка, докато се оформи гладка топка (ще е лепкава в началото). Покрийте съда и го оставете на топло за 30 минути.

След 30 минути извадете тестото върху набрашнен плот. С набрашнени ръце оформете на плосък диск с диаметър 24 см и дебелина 0,5-0,7 см. Внимателно прехвърлете питката в тавичка със същия размер, предварително покрита с намаслена хартия за печене.

Разрежете питката на парчета, след което я поръсете обилно с кашкавал и изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20-тина минути.


Какво четем:

🔴 Кои бижута с камъни "пият" енергията ни

🔴 Ретрограден Меркурий мори Овни, Лъвове и Стрелци

🔴 Ето какво се е случило с Буги Барабата часове преди смъртта му

Източник: За Жената



Коментари



горе