Най-старата рецепта за бухти с кисело мляко




Необходими продукти:
яйца - 2 бр.
кисело мляко - половин кофичка с
ода - 1/2 ч.л.
захар - 1 ч.л.
брашно - 1.5 ч.ч.






Начин на приготвяне:

В дълбока купа разбиваме яйцата. След това към тях прибавяме и киселото мляко, в което предварително сме разбили содата. Разбъркваме добре, прибавяме и захарта, а след това и брашното. Трябва да смес, която да пада от лъжицата. Нито да е много гъста, нито прекалено рядка, защото ако е рядка бухтите са много тежки и мазни. Пържат се в тиган с повече мазнина, която трябва да е добре загрята.





Бухтите се надуват малко от содата и се преобръщат сами. След като са готови се поръсват с пудра захар. Може да се хапват и с мед и със сладко, който както обича.


Какво четем:

🔴 Защо гостите винаги трябва да си събуват обувките

🔴 Доц. Атанас Мангъров: Всички ще станем сухи съчки и все някога ще изгорим

🔴 Бургазлия предложи брак на своята любима на брега на морето / ВИДЕО

Източник: Актуално



Коментари



горе