Любима закуска: Най-вкусните мекички с тайна съставка


Невероятно вкусни мекички по стара рецепта с тайна съставка!

Продукти:





кисело мляко - 1 кофичка (400 г)

яйцa - 2 бр.

сода бикарбонат - 1 с.л.

захар - 1 с.л.

сол - 1 с.л.

оцет - 1 с.л.

олио - 4 с.л.

брашно - около 1 кг





Начин на приготвяне:

Киселото мляко с яйцата, хлебната сода, захарта, оцета и олиото се разбъркват добре.

Брашното се пресява и в него се прави кладенче. В него се изсипват останалите течни съставки.





Омесва се средно твърдо тесто, което се намазва с олио.

От тестото се взема малко с намазнени ръце, опъва се до получаване формата на мекица, и се поставя в силно сгорещено олио, за да се изпържи.

Консумират се със сирене или се поръсват се с пудра захар или сладко.


Четете още:

🔴 Горещи страсти в bTV: Ето с какво замени ефира на "Преди обед" д-р Неделя Щонова

🔴 Българин влезе в гръцки "Лидл" и установи, че у нас ни цакат лошо / СНИМКИ

🔴 Търпението свърши, кроткият Лео Бианки изригна в мрежата / СНИМКА





Източник: Марица





Коментари

горе