Феноменална плънка за постни зелеви сарми! Ето какво да сложите вътре освен ориз, за да стане по-вкусно от кайма:

Вторник, 23 Дек. 2025

Предлагаме ви уникална и необичайна рецепта за Постни зелеви сарми с феноменална плънка , които ще разчупят традицията и същевременно ще добавят нови вкусови елементи към кулинарния ви арсенал. В плънката за сармите освен ориз се използват още няколко "тайни" съставки, благодарение на които сармичките стават по-вкусни от тези с месо.





Идалната рецепта за Бъдни вечер - опитайте!

Постни зелеви сарми с феноменална плънка

Съставки:

  • листа от кисело зеле
  • 200 г елда
  • 100 г ориз
  • 1 малка глава целина
  • 1 морков
  • 1 малък картоф
  • смлян черен пипер
  • червен пипер
  • сол
  • 1 глава чесън
  • 2 глави лук
  • по-малък стрък праз
  • 1 връзка магданоз
  • 2 супени лъжици лютеница
  • зехтин

Метод на приготвяне:

Запържете ситно нарязания лук и праз в олио, добавете ситно нарязания морков.

запържен праз





Добавете целина, картоф, смлян пипер, нарязан чесън, черен пипер, сол, елда, ориз и нарязани листа от магданоз.

запържени зеленчуци





нарязан магданоз

Разбъркайте всичко, навийте сармите на руло и ги подредете в тенджера.

редене сарми





Поставете ред зелеви листа върху сармите. Залейте с вода и варете, докато зелето омекне.

сарми в тенджера

Да ви е сладко!

постни сарми зеле


Какво четем:

🔴 Последната прогноза на Алена: ГОЛЯМ ГОДИШЕН ХОРОСКОП за 2026 година за всички зодии

🔴 Отново катастрофа във Варна с БМВ

🔴 Лекар: Имам по 30 нови случая на грип на ден


Източник: За Жената



Коментари



горе