Коледно меню: Вита баница с късмети


Още една впечатляваща рецепта, изпратена ни от наш читател за участие в  новата коледна игра на Edna.bg! Включете се и вие ;)

Необходими продукти:

2 опаковки фини кори
1 пакетче масло
4 яйца
250 г сирене
1 ч. чаша кисело мляко
1 равна ч. лъжичка сода бикарбонат
1 ч. чаша брашно
щипка сол

Начин на приготвяне:

Разбиваме 3 яйца и още 1 белтък (жълтъка запазете) в дълбок съд. Прибавяме натрошеното сирене и солта. В киселото мляко сипваме содата и разбъркваме добре. Смесваме го с яйцата и добавяме брашното. Разбъркваме сместа.

Разтопяваме пакетчето масло до горещо. Намазваме дъното на тавата. Слагаме една кора, намазана с горещото масло и върху нея още една. Наръсваме от плънката. Навиваме на руло в средата на тавата.

Така приготвяме и останалите кори, като ги пръскаме с маслото. Отгоре намазваме  баницата с отделения жълтък. Печем в умерена фурна.

Рецептата ни е изпратена от Зорница Христова


Какво четем:

🔴 Територията на България не е застрашена, защото сте в НАТО!

🔴 Швеция има 10 държавни автомобила, Германия по-малко от хиляда, България хиляди…

🔴 Банско открива сезонът с нов шестседалков лифт и нови оръдия за технологичен сняг

Източник: edna



Коментари



горе