Соленки с масло и кашкавал


Необходими продукти:

  • 1 чаена чаша прясно мляко
  • 1 чаена чаша вода
  • 100 грама масло
  • 3/4 чаена лъжичка сол
  • 1 1/2 чаени чаши + 1 супена лъжица брашно
  • 4 големи яйца
  • 1 3/4 чаени чаши настърган кашкавал
  • прясно смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  • Загрейте фурната до 180 градуса и покрийте дъното на голяма тава с хартия за печене.
  • Загрейте млякото, водата, маслото и солта в тенджера на средно силен огън.
  • След като сместа заври, добавете брашното. Гответе около 5-10 минути, като бъркате непрекъснато с дървена лъжица.
  • Отдръпнете тенджерата от котлона и прехвърлете тестото в дълбока купа.
  • Изчакайте около 5 минути да се охлади и добавете яйцата едно по едно, като разбърквате с лъжица след всяко добавяне.
  • Прибавете кашкавала, подправете с прясно смлян черен пипер и отново разбъркайте.
  • Оформете соленките, като загребете 1 супена лъжица от тестото и я поставите в тавата. Повторете с останалата смес.
  • Печете в предварително загрята фурна за около 30 минути до златисто кафяв цвят.
  • Поднесете соленките топли или със стайна температура.

Приятен апетит!


Какво четем:

🔴 Диабетът не е болест! (Ето как го сразява)

🔴 Имате 5 полезни начина да спасите летния тен на кожата

🔴 Специалист По Всичко (1962) по Павел Вежинов

Източник: Фрамар



Коментари



горе