Богата пилешка супа


Необходими Съставки

  • пилешки дреболии - 300 г дробчета, воденички, сърчица
  • зелен лук - 2 стръка
  • чушки - 1 зелена и 1 червена
  • моркови - 1 бр.
  • домати - 3 с.л от консерва
  • картофи - 3 - 4 бр.
  • гъби - 2 бр.
  • спанак - 100 г
  • ЗА ЗАСТРОЙКА
  • яйца - 1 бр.
  • оцет - 2 - 3 капки
  • подправки
  • сол
  • черен пипер
  • целина
  • магданоз

Приготвяне на Богата пилешка супа

"Пилешка супичка за обяд - една от малките радости в живота..Не мислите ли? "

Нарежете и запържете дреболиите. Добавете нарязаните на ситно лук, морков и чушки.

След няколко минути добавете гъбките, картофите (на кубчета), спанака и доматите. Налейте топла вода до необходимата гъстота на супата (сами преценете).

След като омекнат зеленчуците застройте супата с разбитото с малко оцет яйце. Поръсете с нарязан магданоз.


Какво четем:

🔴 Крепости в България

🔴 Морето само живите обича

🔴 Симеон остави купища кости при Ахелой

Източник: gotvach



Коментари



горе