Направо надминах себе си, гледам и не вярвам на очите си! Тези рулца определено са най- доброто, което съм готвила до момента


Сега, когато има пресни и вкусни патладжани по пазарите, би било грехота да не си приготвите нещо апетитно с лилавия зеленчук.

Предлагаме ви веднага да изпробвате тези фантастични рулца.

 

Продукти за 4 порции:

4 средни патладжана

100 мл нарязани домати от консерва

100 г извара

100 г бяло сирене

200 г кашкавал

олио

няколко скилидки чесън

риган

1 сушено червено люто чушле сол

 

Патладжанените рулца са чудесни на вкус

1. Нарежете патладжаните на ивици по дължина и ги накиснете в подсолена вода за 30 минути.

Отцедете, намажете всяко парче с олио и запечете в загрята на 200 градуса фурна.

2. Запържете нарязаните на едро скилидки чесън за кратко, добавете доматите от консерва, подправете с риган и задушете за десетина минути. Сипете соса в тавичка.

3. Разбъркайте изварата с натрошеното сирене. Поставете от сместа в края на всяка ивица изпечен патладжан, навийте на рулце. Подредете ролцата върху доматите.

4. Настържете кашкавала върху рулцата. Запечете за десетина минути в загрята на 220 градуса фурна.

5. Докато е още топло, поръсете с риган и натрошеното люто чушле.


Какво четем:

🔴 Край на залаганията: Ето ги новите министри!

🔴 Младоци без ден трудов стаж, но се мръщят на 1000 лв. заплата

🔴 Новини от НОИ: Пълни таблици с новите условия за пенсиониране, необходимия трудов стаж до 2037 година и за различните категории труд

Източник: За Жената



Коментари



горе