Пикантни чушлета с яйца на очи в сос


Цепнете чушките по дължина до семенника. Загрейте малко мазнина и ги запържете за две минути. Извадете ги в чиния.

В същата мазнина чукнете яйцата и сложете капак. Запържете ги докато жълтъкът леко се забули. Внимателно ги извадете в чиния.

В купа разбъркайте киселото мляко с пресования или нарязан чесън.

Добавете натрошеното сирене, щипка сол и разбъркайте. В тавичка сипете част от соса и върху него наредете чушките и яйцата. Сложете останалия сос, без да покривате жълтъците.

В мазнината, в която сте запържили лютите чушлета, запържете червения пипер. Залейте ястието и поръсете с магданоз.

Необходими Съставки

  • люти чушки - 150 г
  • яйца - 6 бр.
  • кисело мляко - 700 г
  • сирене - около 100 г
  • чесън - 3 скилидки
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • магданоз
  • олио
  • сол

Какво четем:

🔴 Кошмар по Черноморието! Хотели предлагат гювеч от стари кюфтета, мият мръвките от яхнията, за да ги използват отново!

🔴 АКО СИ ДИАБЕТИК ЗАДЪЛЖИТЕЛНО ПРОЧЕТИ! ЖЕГИТЕ КРИЯТ ОСОБЕНО ГОЛЕМИ РИСКОВЕ, ЕТО КАК ДА СЕ ПРЕДПАЗИМ

🔴 Жена с деца към мъжа си: "Това не е тялото, в което ти се влюби!", а мъжът й отговори така, че стопли сърцата на хиляди!

Източник: gotvach



Коментари



горе