Пухкави кашкавалки с масло


Вкусните кашкавалки обикновено приготвям през почивните дни. Стават наистина бързо и са чудесни не само за закуска.

Необходими продукти:

 

  • 700 грама бяло брашно
  • 42 грама жива мая
  • 350 милилитра топло прясно мляко
  • 15 грама сол
  • 5 грама захар
  • 3 супени лъжици разтопено масло
  • 1 разбито яйце за намазване
  • 150-200 грама настърган кашкавал
  • 50 грама разтопено масло за намазване

 

Начин на приготвяне:

Пригответе купа, в която сипете брашното и солта. Разбъркайте и разтворете маята в млякото, заедно със захарта. Прибавете сместа в брашното, добавете масло и пригответе тесто. След като втаса го разделете на части, оформете фитили и разточете всеки.

кашкавалки

Намажете с масло, поръсете с кашкавал и завийте във формата на розички.

кашкавалки

Направете всички по този начин и ги подредете в намаслена тава една до друга.

кашкавалки

Изчакайте кашкавалките да увеличат обема си и ги намажете с яйце и масло. Поръсете с останалия настърган кашкавал и загрейте фурната на 190 градуса.

кашкавалки

Запечете за 30-35 минути и след готовност охладете. Разчупете, подредете в чиния и поднесете.

кашкавалки

Да ви е вкусно! 


Какво четем:

🔴 Солен кекс за закуска

🔴 Нова туристическа атракция във Велико Търново- „България в миниатюри“

🔴 Доживотен затвор за ромите, били децата гребци в Асеновград? (ВИДЕО)

Източник: Фрамар



Коментари



горе