Уважаеми сънароднико ром! Опитай да живееш като мен

С нея обирам точките пред гостите зимно време: Моята зелена лютеница - обичаме я повече от традиционната!


Неделя, 23 Септ. 2018

Всички сме свикнали с факта, че лютеницата е червена. Въпреки това, тя може да бъде направена от зелени чушки и така ще придобие неочакван цвят и вкус. 

Ако имате възможност, добавете към рецептата няколко стръка естрагон и мащерка. Но дори и без тях, на вкус е просто невероятна!

Продукти:

4 зелени пиперки (още по-добре - люти)

4 стръка кориандър

10 скилидки чесън

1 с.л. сол

2 с.л. зехтин

Приготвяне:

  • Обелете чесъна и чушките. Смелете всички зеленчуци и билки в блендер. Смелете ги до състояние на каша. Може да използвате и месомелачка.
  • Подправете със сол и добавете олиото. Ако ще я ядете веднага, поставете по-малко сол.
  • Съхранявайте в хладилника и я добавяйте към ястия, салати, като сос към ориз и картофи...
  • Може и да стерилизирате готовата лютеница, така ще си имате и за зимата!

Източник: За Жената



Следваща статия:
Снимки то купона на Преслава и Павел по случай раждането на Паола

Коментари

Видео на деня

горе