ОФОРМЯНЕ НА КОЛЕДНА ПИТКА
Топлината, традициите и уютът на коледните и новогодишни празници предизвиква
домакините да запретнат ръкави за изработката на собствени пити. Много са вариантите
за оформлението на този хляб, а идеите още повече. Тук ние ще ви представим един
оригинален и интересен начин за оплитане на коледна питка.
Замесете тесто и го поставете в хладилника за една нощ ( или за най-малко 3 часа).
Тестото от хладилник е много лесно за работа. Разделете на 4-5 равни топки. Разточете
от всяка кръг, намажете го с масло и поръсете, ако желаете, с макови семена, сусам
или друго. Поставете слоевете един върху друг и оформете правилен кръг. Очертайте
и разрежете (на около 2 см до центъра) на осем еднакви триъгълника. Направете
диагонален разрез в средата на всеки триъгълник. Вземете единния ъгъл и прехвърлете
през задната страна, издърпвайки отпред. Направете това и с останалите триъгълници.
В основата на всяка фигура направете малък разрез за декорация.
Източник: satto
Коментари
Харесайте ни във facebook!
