Кафе от цикория пречиства кръвта
Помните ли прочутото преди години кафе „Инка”. Пиеха го и възрастни и деца. Така
нареченото кафе, всъщност е чист екстракт от цикория смесен с жълъдово брашно.
Незаслужено подценявата, цикорията е истински еликсир за кръвта. Изсушеният и изпечен корен на растението съдържа 98% инулин, който е напълно
разтворим във вода пробиотик.
Той подпомага усвояването на елементи, като калций и магнезий, подобрява храносмилането,
и най-вече – зарежда организма с нужната енергия. Кафето от цикория е перфектният
заместител на обикновеното кафе. Особено, ако здравословното ви състояние го изисква.
Хранителните навици се утвърждават с повторение.
Диворастящата цикория се предлага по билковите аптеки и има по-силни лечебни
свойства от градинската. От цветовете и стръковете се приготвят запарки, като
1-2 чаени лъжички от билката се слагат на чаша вода.Интересното при цикорията
е, че всичките и части имат сходен лечебен ефект. Цветовете са по-добри при неврастения,
а корените подобряват храносмилането и помагат при проблеми с жлъчката.
Цикорията съдържа полизахаридa инулин, фруктоза и гликозидa интибин. Съдържа
и множество витамини, като B1, B2, PP, C, както и холин, протеини, пектин, дъбилни
вещества, органични киселини, каротини, минерали и микроелементи. Не само, че
не съдържа кофеин, а напротив – подобрява функциите на организма, като го обогатява
с гореизброените елементи.
Продължителната употреба на кафе от цикория регулира стойностите на кръвна захар,
понижава нервното напрежение и уравновесява нивата на кръвното налягане.
Цикорията се използва не само заради ободрителните си качества, заради които
е перфектен заместител на кафето. Тя също така има способността да пречиства кръвта.
Поддържа нивата на мазнините и токсините, като ги вкарва в норма в случаи на преяждане
или ги пречиства, в случаи на прекомерната употреба на алкохол. Комбинира се перфектно
с всички лекарства и медикаменти, като дори засилва техните действия.
Най-голямо признание цикорията получава при лечението на заболявания на стомашно-чревния
тракт, както и на черния дроб.
Ако досега не сте пробвали кафе от цикория - пробвайте. Ще се учудите от екзотичния
вкус и нищо чудно да решите да пиете само такова кафе за в бъдеще.
Източник: utre