Яжте орехи срещу рак
Шепа орехи на ден може да помогне за забавяне на растежа на раковите тумори,
сочи ново проучване.
Омега-3 мастни киселини и други съединения в ядките намаляват възпалението на
раковите клетки на дебелото черво. Освен това те намаляват притока на кръв към
тумора, като значително забавя растежа му.
Учени установили, че мишки, хранени предимно с орехи, имали десет
пъти повече омега-3, отколкото мишките, подложени на друга контролирана диета.
Ракът на дебелото черво, наречен още колоректален рак, е третият най-често срещан
тип рак в световен мащаб и е втората водеща причина за смърт в западните страни,
след рака на белите дробове.
Във Великобритания 41 581 души са били диагностицирани с рак на дебелото черво
през 2011 г. и близо 16 000 почиват от болестта.
Изследвания показват, че 30-50 на сто от рака при мъжете и 20% на сто от болестта
при жените може да бъде предотвратена чрез промяна към по-здравословен хранителен
режим и промяна в начина на живот.
Орехите са богати на фибри, витамини от В-група, антиоксиданти като витамин Е,
белтъчини, мазнини, железни, магнезиеви и други минерални соли, както и цяла гама
от микроелементи. Имат значително по-високи количества омега-3 мастни киселини,
в сравнение с други ядки.
Това е най-полезната ядка за забавяне на растежа на раковите образувания, тъй
като орехите променят микро-нуклеиновата киселина, оказваща влияние върху гените.
Източник: Актуално