Содена питка за 3-ти март


Традицията повелява - за всеки хубав повод или празник - на трапезата да сложим вкусна пита.

Необходими Съставки

  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1/2 ч.л.
  • олио - 4 с.л.
  • брашно - 4 ч.ч.
  • яйце - 1 бр.
  • чубрица
  • червен пипер

В киселото мляко слагаме содата, за да шупне. Изсипваме в купа млякото и добавяме солта и захарта. Разбъркваме добре и постепенно добавяме брашното. Омесваме меко тесто.

Разделяме тестото на 2 части - 1 голяма и една малка за буквите и знамето.

Разточваме голямото тесто на кръг. Слагаме го в намазнена тавичка и с нож режем само крайчетата, за да заприлича на слънце и да се изпече по-бързо и равномерно.

Мажем с разбитото яйце питката. От малкото тесто правим надписа за 3-ти март и знаме. За цветовете на флага използваме чубрица и червен пипер.

Овалваме в подправките лентите и подреждаме бяло, зелено, червено. Следват няколко прореза с нож, които ще помогнат за по-бързото и равномерно изпичане на содената питка.

Печем я загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути.

Добър апетит!


Какво четем:

🔴 Горнооряховец рисува национални герои и известни личности върху кафе

🔴 Осма поредна победа с нокаут за Тервел Пулев в Чикаго (ВИДЕО)

🔴 3-ти март - символът на всичко онова, което е "могло да бъде"

Източник: gotvach



Коментари



горе