Яйца на очи по хайдушки


И преди да сте седнали на масата, тичайте за още хляб, защото ще искате да отопите и последната капка сосче на тази гозба.

Необходими Съставки

  • домати - 600 г
  • яйца - 10 бр.
  • масло - 50 мл растително
  • масло - 50 г прясно
  • магданоз - ½ връзка
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус

Измитите домати се нарязват на кръгчета с дебелина до 1 см, подреждат се в тавичка (или тиган) със сгорещеното растително масло, поръсват се с дребно нарязания магданоз, посоляват се и леко се запържват.

Отгоре се чукват яйцата и се поръсват със сол. Оставят се на огъня, докато яйцата се втвърдят.

Заливат се със запърженото прясно масло, оцветено с червен пипер, и се поднасят като топло предястие. [ подобни рецепти тук]


Какво четем:

🔴 След успехи в Европа: Виртуозните братя Хасан и Ибрахим отдъхват в родния край

🔴 Деси Слава капитулира пред килограмите - положението е трагично, забрани да я снимат:

🔴 ОТНОВО ДА СЕ ВЛЮБЯ ВЪВ ТЕБЕ - ХРИСТО ФОТЕВ ЗА ЛЮБОВТА

Източник: ezine



Коментари



горе