Най-обикновен пататник на фурна


Картофът е едни от най-предпочитаните продукти в родопския край и без съмнение той е звездата в традиционния пататник.

Нужните ни продукти за него са:

1 кг. картофи
3 яйца
100 гр. сирене
100 гр. кашкавал
4-5 супени лъжици зехтин
2 домата
босилек, сол и черен

Обелете и настържете картофите на едро ренде. Овкусете ги е зехтин, сол, босилек и черен пипер.

За заливката смесете яйцата и сиренето. Поръсете тавичка с галета, разпределете картофите и залейте с яйцата и сиренето.

Когато пататникът придобие златиста коричка, го поръсете с кашкавал.


Четете още:

🔴 Учителка и ученичка донесоха награди от Сибир

🔴 Стартира кампания за поставяне на българския флаг на хълма Трапезица

🔴 Храм "Света Петка Самарджийска" - София





Източник: Вести





Коментари

горе