Домашен сметанов сладолед


Bашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.Изпращайте рецептите си на адрес mpopova@24chasa.bg. За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Предлагам ви лесна разхлаждаща рецепта, идеална за разгара на лятото”, пише ни Румен Петров.

ПРОДУКТИ

1/4 пъпеш среден размер, 200 г заквасена сметана, 200 г пълномаслено овче кисело мляко, 1/2 ч.ч. кокосови стърготини, мед на вкус, пелте от дюли (друг конфитюр или топинг за сладолед по избор), клонки розмарин или листенца мента за украса

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Почистваме пъпеша и го пасираме на пюре. Разбъркваме много добре сметаната и овчето мляко с пасирания пъпеш, кокосовите стърготини и меда.

Замразяваме сместа във фризер за поне 6 часа, като в началото разбъркваме 2-3 пъти на всеки 30 минути.

Оставяме сладоледа да се отпусне за 10-15 мин на стайна температура след изваждане от фризера и с лъжица за сладолед го разпределяме в чаши.

Добавяме малко пелте от дюли (конфитюр по желание) или топинг за сладолед и украсяваме с клонче розмарин или листенце мента.


Какво четем:

🔴 Отчаяна майка: Чака ме инвалидна количка, ще ми отнемат детето!

🔴 Днешните български земи са част от първата европейска цивилизация

🔴 69 от най-безумните секс обяви в България

Източник: 24chasa



Коментари



горе