Кафето е изключително полезно!

Много се е писало за вредите от кафето, но, оказва се, че кафето има и множество полезни свойства и в тази статия ще се опитам да ги систематизирам

Много се е писало и пише за вредата от кафето, но сериозни изследвания сочат точно обратното – кафето има множество здравословни характеристики – намалява болката, подобрява качеството на нашата ДНК, удължава живота, прави ни щастливи. Освен всичко това е и дълбоко вкоренено в ежедневната ни култура – почти не минава ден без да поканим приятел “на кафе” или да отваряме очите си чак след първата глътка от тази божествена напитка… По-долу събрах 11 от основните положителни характеристики на кафето, като за съмняващите се сложих и линкове към медицинските източници(на английски език). Преди да започнете да четете – направете си чашка кафе, по начина, който харесвате и се насладете на ползотворните ефекти от черното злато. Наздраве и приятно четене:

Кафето намалява болката. При някои мускулни натоварвания кофеинът съдържащ се в 1-2 чашки кафе може значително да намали усещането за болка. това важи особено при мускулна треска причинена от разтягащи упражнения. Източник: Университет на Джорджия
Кафето удължава живота. Кафето съдържа голямо количество антиоксиданти, а както се оказва е и най-големият им източник в американският хранителен режим. Източник: Университетът на Скрантън
Кафето подобрява паметта. Медицински изследвания проведени в Медицинския университет Инсбрук, доказват, че кафето подобрява както краткотрайната, така и дълготрайната памет, както и средното време за реакция
Кафето намалява рисковете от заболяване от диабет тип 2. Кафето по принцип намалява риска от заболяване от диабет, но употребата на 3-4 чашки кафе дневно намалява този риск с повече от 25%. Информация базирана на изследване на влиянието на кафето от Институт за здраве Джордж, Сидни, Австралия
Кафето увеличава издържливостта при спортуване. Кофеина спомага за подобряване на постиженията при професионалните спортисти. Също така увеличава наблюдателността и е ефективен при продължителни тренировки
Кафето ни прави Щастливи. Любителите на кафе от двата пола имат 50% по-ниска вероятност да извършат самоубийство. Това се дължи на свойството на кофеина да подобрява настроението и чувството за щастие. Източник: Училище за обществено здраве, Харвард
Кафето помага да сме фокусирани. Пийнете чаша кафе и почти всяко действие което може да измерите се подобрява – времето за реакция, наблюдателността, вниманието, умението да правите логически заключения. С две думи всички комплексни функции, които асоциираме с човешката интелигентност.
Намален риск от множествена склероза. Медицински изследвания установяват, че риска от заболяване от множествена склероза значително намалява при хора консумиращи кафе в сравнение с тези, не употребяващи ароматната напитка. Източник
Кафето намалява възникването на кариес. Кафето употребявано без захар, мляко, сметана или подобни добавки убива бактериите в устната кухина, помагащи за образуването на кариеси. Така, че колкото повече кафе – толкова по-малко кариеси Източник: Институт по дентална медицина
Кафето намалява риска от заболяване от рак на кожата. Оказва, се, че употребата на кафе значително намалява риска от заболяване от базоцелуларен карцином. Това важи с особена сила при жените! Източник
Кафето подобрява качеството на ДНК. Учени от Университета в Кайзерслаутерндоказват, че употребата на черно кафе, намалява с над 27% ефекта на спонтанно разкъсване на нишките на човешката ДНК. Казано с други думи – кафети подобрява цялостта на ДНК и ни прави по-здрави. Освен това е доказано, че кафето намалява оксидационните нарушения на периферните бели кръвни телца.