Какво е да си хижар? Българските хижари отговарят в едно изречение.


Когато чуваха въпроса ми, първоначално повечето хижари не се учудваха, но след като добавях, че трябва да поберат отговора само в едно изречение, всички се засмиваха ведро, захванати от уловката. Дори най-лошите настроения се обръщаха, мислейки това за някаква „жестока“ шега. Такава жестокост е да караш някого да събере чувства, трупани понякога с десетилетия, само в два реда думи, че понякога след дълго мълчание следваше учудено „Ама ти сериозно ли?“.

Аз пък съм доволен от тази своя висша форма на садизъм, защото последвалите отговори бяха много разнообразни и интересни. За жалост, нямах възможност да попитам всеки един хижар в България, затова избрах на случаен принцип 50 от тях. Доста ме зарадва фактът, че всички, с които успях да се свържа, приеха идеята много добре и с голямо удоволствие дадоха своите отговори:

Митко Пирнарев подготвя коловата маркировка

Митко Пирнарев –  хижа Попови ливади
Да си хижар означава да работиш с желание и да можеш да търпиш капризи, иначе е трудно.

Минчо Чочев-Чочо и Велина Чочева – хижа Морулей
Това е сбъдната мечта – предизвикателство, отговорност и възможност да работиш на едно по-добро място.

Ели Радкова – хижа Гюндера
Професия хижар е удовлетворението да изпратиш щастливи туристи, които са дошли с претенции за климатик, санитарен възел и телевизор в стаята, и след време пак да се върнат в хижата.

Сем. Деневи – хижа Каваклийка
Това е любов към планината, любов към природата и уважение и добро отношение към всеки, който споделя тази любов.

Асен Апостолов – хижа Преспа (Родопи)
Хижарят е този, който те посреща винаги с топла чаша ароматен чай, подсладен с боров мед и се грижи в камината да има толкова дърва, че да затопли премръзналите туристи, само като видят горящите елхови дръвчета.

Георги Радев – хижа Белмекен
Трябва да дадеш повече от това, което даваш на семейството си.

Георги Томов – хижа Карандила
Нещото, за което влагам най-много желание.

Пламен и Христина Зашеви – хижа Заврачица
Хижарската професия е призвание, защото истинският хижар и истинският човек се откриват във високата планина – там където си максимално далеч от цивилизация, екстри и удобства.

Туристическа кухня в Демяница

Красивите детайли на хижа Демяница от ръката на Виолета Гемкова

Георги Гемков – хижа Демяница
Човек, обичащ планината, способен да оцелява в екстремни условия, да може да готви и да поддържа хижа (което е една голяма къща, изложена на много по-сурови условия от обикновената къща), с една дума хижарят е човек-оркестър.

Илиян Бучков – хижа Трещеник
Да си хижар е удоволствие.

Георги Дурков – хижа Безбог
Човекът, който знае как да посреща и изпраща гости, както и да поддържа хигиената и дисциплината в хижата.

Едрьо Шидерски – хижа Люляк
Да успееш да посрещнеш и изпратиш туристите с най-добри чувства и да се грижиш за базата така, че да бъде готова да приюти човек по най-добрия начин.

Стефан Хаджиев – хижа Соколна
Хижар е този, който е добре запознат с района, добър готвач и стопанин и поне малко търговец.

Тинка Младенова – хижа Мадарски конник
Хижарят е по-скоро домакин, който се грижи за хижата като за своята собствена къща.

Георги Илиев – хижа Вада
Хижарството е много трудна работа, за много смели хора и ентусиасти.

Кръстьо Вътев – хижа Мургана
За да си хижар, е нужно да си отговорен и гъвкав, да умееш да предразположиш гостите, да се нагодиш към всяка компания, да можеш да задържиш дисциплината и най-вече да обичаш планината.

Николай Николов – хижа Кашана
Хижарят е душата на хижата – това е призвание, а не професия или даденост.

Янко Пелтеков – хижа Перелик
Да си хижар означава да имаш голямо, добро и широко сърце.

Борислава Пиронкова – хижа Скални мостове
Да си хижар е много е трудно.

Латинка Молова – хижа Смолянски езера
Да си хижар е нещо много хубаво – по-красноречиво едва ли може да се каже.

„Къщичката за книги“ на хижа Козя стена

Таня Даскалова – хижа Козя стена
Да си хижар мисия и кауза.

Събин Петров – хижа Тъжа
Хижар е нещо, което не се става, защото трябва да си се родил такъв – или го можеш или не – и трябва да си голям мераклия, с вътрешно усещане към Балкана и природата.

Галина Кавалска – хижа Ехо
С три думи – широко скроена личност.

Татяна Станева – хижа Пчелина
Да си хижар означава да посрещаш непознати и да ги изпращаш като познати и освен всичко да си свързан с природата.

Васил Димов – хижа Персенк
Хижар е удоволствие за всеки.

Динка Боева – хижа Плевен
Да си хижар е нещо хубаво и трудно, особено с покачване на надморската височина.

Яна Динева – хижа Васил Левски
Да си хижар е нещо привлекателно, въпреки множеството минуси.

Павел Дангов вдига високо летвата за топлина и уют с хижа Малка Юрта

Павел Дангов – хижа Малка Юрта
Да си хижар е начин на живот.

Елена Тиханова – хижа Павел Делирадев
Сърце, отговорност, много труд, усмивки и добронамереност.

Ема Гатева – хижа Амбарица
Отдаденост, гостоприемство и усмивка за всеки.

Калоян Бояджиев – хижа Пионерска
Определено е трудна професия, в която се сблъскваш с много проблеми.

Мария Ангелова – хижа Грънчар
Както се изразява хижарят – пенкелер – да тичаш, да работиш, да изпращаш, да ковеш… общо взето – всичко.

Божидар Димитров – хижа Яне Сандански
Да си хижар е нещо много хубаво, направо чудесно.

Кирил Костов – хижа Беговица/Каменица
Голяма любов към планината – само любов!!!

Атанас – хижа Лопово
Нещо интересно, което ти дава удоволствието да се срещаш с различни хора.

Радко Божинов – хижа Яворов
Гостоприемен човек.

Хижа Яворов през зимата

Хижа Яворов – хижа на годината за 2016 г.


Четете още:

🔴 100 годишни български тъкани оживяват в народни носии чрез везбарство

🔴 Лекар от болница „Шейново“ иска да финансира образованието на бъдещ студент по медицина

🔴 Комшийката ми е туркиня - когато ме покани на гости, веднага скачам! Знам какво ме чака: Патладжани по турски - оставят те без думи!





Източник: tripsjournal





Коментари

горе