Вкъщи всички го обичаме-Една от най-добрите и лесни рецепти за зеле през зимата!


Съставки:

--зеле (вече нарязано) - 2 кг, 
--големи моркови - 2 броя, 
--лук - 2 глави с нормален размер 
--чесън - 2 скилидки

В допълнение: 
--растително масло, 
--оцет 6% (ако имате 9%, след това го разреждаме с преварена вода), 
--сол и захар

Приготвяне:

Зелето се нарязва на ситно, морковите се минават през ренде, лукът се реже на полумесеци, чесънът се стрива през преса.

Разбъркваме всички съставки и веднага поставяме в чист буркан.

Взимаме зелето с ръцете си и плътно го натъпкваме в буркани.

Полагаме цялото зеле, нарязваме го, наливаме 1 чаша слънчогледово олио и изсипваме 100 гр. 6% оцет.

За саламурата - разтваряме 2 равни супени лъжици сол в един литър вода, добавете 3/4 чаша захар, оставете да кипне и изсипете горещата саламура. Натискаме и оставяме да кисне за три дни.


Четете още:

🔴 Чудо в скалния храм "Света Петка"Мамо, вече мога да виждам!

🔴 Маникюрът на Антония Петрова предизвика множество коментари- шедьовър или бедствие, това е въпроса (снимка)

🔴 Свалят 10 години от възрастта ви-Подмладяващи прически 2018





Източник: За Жената





Коментари

горе