Най-старият казан за ракия в света е открит в Обзор


samogon2Инсталация, за която се смята, че е най-древният казан за ракия в света, бе открита в Обзор в края на 2013 г. Находката датира от 9 век и впечатлява с вида си. Тя е съставена от три съда. Първият е голям, предназначен за джибрите, и се поставя директно върху огъня. През втория минават спиртните пари и чрез глинени тръби стига до трети - медено бакърче, където дестилатът вече е охладен.

„Дотогава съдовете за производство на спирт, т. нар. аламбити, са били от три до десет литра и изцяло са служили на фокусници и алхимици. Съдът от Обзор е доста по-голям - той е за производство в промишлени количества. Досега археолозите не сапопадал на подобна древна инсталация“, коментира уредникът на местният музей Илия Дочков.

Ракиеният казан е открит съвсем случайно от местен жител. Това е една от най-интересните находки в местния музей, която все още е със статут на музейна експозиция. Уредникът му грижливо е експонирал находките, голяма част от които са впечатляващи. Експонатите са били собственост на Дочков, събирал ги над 30 години, но впоследствие ги е прехвърлил с дарение на кметството в Обзор.



Източник: brat





Коментари

горе