Вкусните курабийки на баба - време е за тях


Една традиционна и лесна рецепта за много вкусни курабийки - курабийките на баба, ни показва Милена в новото й видео в канала й da_sgotvim_s_milena във Vbox7.com.

Нужните ни продукти за тях са:

2 яйца
1 чаена чаша захар
Половин чаена чаша мляко
1 чаена лъжичка сода за хляб
Половин чаена чаша олио
около 680 грама брашно
и по избор
ванилия
и лимонови корички

Започваме, като изсипем брашното в купа.

В купичка чукваме яйцата и ги разбъркваме със захарта. След това изсипваме содата за хляб в киселото мляко, и ги разбъркваме хубаво.

Продължаваме като изсипем яйцата и млякото в брашното, добавяме ванилията и започваме да бъркаме.

Когато започне да прилича на тесто, настъргваме и кората от един лимон вътре. След това продължаваме с бъркането. 

Накрая изсипваме тестото на повърхност, подходяща за месене и го доомесваме с ръце. 

Когато го омесим добре, започваме да оформяме самите курабийки.

Откъсваме парченце от тестото, оформяме го и го поставяме в тавичка, постлана с хартия за печене. 

Когато наредим всичките курабийки, ги намазваме с желтъка от едно яйце. 

А когато ги намажем и поръсваме всяка от тях с малко захар. 

След това е време да ги пъхнем в предварително загрятата на 180 градуса фурна, докато хванат златиста коричка и захарта отгоре се карамелизира. След това са готови за похапване. 

Да ви е сладко!


Четете още:

🔴 Ето го непокорният свещеник от Кърджали, който размаха пръст на Ердоган

🔴 Сила на духа: Да пребориш парализата със спорт

🔴 Отбелязват 113 години от гибелта на Гоце Делчев





Източник: Вести





Коментари

горе