Мераклийски печен джолан


Свински джолан, който може да накара дори заклет веган да забрави убежденията си и да го заръфа .

Необходими Съставки

  • свински джолан - 1 бр. голям
  • мед - 3 с.л.
  • бира - 300 мл тъмна
  • сол
  • черен пипер
  • мащерка
  • кимион
  • бахар
  • чесън - 1 скилидка
  • лют пипер - 1 к.л.
  • зехтин - 30 мл
  • бульон - 150 мл

Направете марината за месото, като в купа сложите бирата, подправите, зехтина, мед и счукания чесън. Разбъркайте всичко, сложете месото в дълбока чиния и го намажете с ръце - втрийте хубаво с ръце, а останалото излейте около месото.

Оставете месото в хладилника за 3 часа да се маринова, извадете и преместете джолана в тава. Сипете половината от останалата марината около джолана и долейте бульона.

Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете в загрята фурна на 160 градуса за час и половина.

Махнете фолиото, намажете джоланчето с останалата марината и допечете още 30 мин до получаване на приятен загар.  


Четете още:

🔴 Пожелайте си нещо! През уикенда ще валят звезди и ще сбъдват мечти

🔴 Бургаският съд отказа на Турция правна помощ за нашите граничари: Това ще накърни суверeнитета на България

🔴 Първи признаци на инсулт при жените





Източник: gotvach





Коментари

горе