Ще си оближете пръстите на закуска с вкусни добруджанки



Повярвайте, добруджанките са едни от най-лесните и апетитни! За правене на закуска говорим. От старта да хапването са необходими 45 минути. И ще си оближете пръстите на закуски, авторът гарантира от личен опит.
 

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

яйца - 1 бр.
брашно - 2.5 ч.ч.
кисело мляко - 1 ч.ч.
сода бикарбонат - 1 ч.л.
сол - щипка
сирене - 1 ч.ч
кашкавал - 100 г настърган
масло - 20 г





НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Вземаме си купа, където си поставяме пресятото брашно.

В средата на брашното счукваме яйцето и разбиваме, като добавяме киселото мляко с разбита в него сода, щипка сол, натрошеното сирене.

Замесваме меко тесто и с мокри ръце оформяме топчета.





В намаслена тава ги нареждаме, като в средата на всяко топче правим дупка и в нея поставяме малко масло.

Поставяме във фурната и печем сиренките на 180 градуса за 15-20 мин.

Вадим поръсваме всяка със настърган кашкавал и отново поставяме добруджанките във фурната до разтапянето му.



Източник: Марица

Следваща статия:
Добавете сол към кафето за...





Коментари

Видео на деня

горе