Ястията за Йордановден


Празничният сезон в България продължава дори след коледно-новогодишните тържества. На 6 януари българите отбелязват Йордановден, известен още като Богоявление.

Това е ден, в който именниците черпят за здраве, късмет и благополучие, а семействата се събират около богато отрупаната трапеза, пише Аз жената.

На Йордановден се подготвят традиционни ястия, които носят вкус и символика. Ето кои са задължителните блюда, които не бива да липсват на празничната маса:





Питка със сирене – символ на благоденствие и изобилие.

Домашни гевречета – хрупкави и ароматни, идеални за празничната закуска.

Свинско с кисело зеле – класика, която събира семейството около трапезата.





Бобена чорба с пушени гърди – топла и засищаща, подходяща за зимния студ.

Зелеви сарми с пилешко месо – нежни и вкусни, те са задължителен символ на домашния уют.

Греяно вино – за да стопли сърцето и да добави празнично настроение.

Така Йордановден се превръща не само в религиозен, но и в кулинарен празник, който събира близки и приятели в дух на радост и споделени моменти.


Какво четем:

🔴 Илиана Раева: Възмущавам се истински. Тези, които заслужават трябва да се почитат докато са живи

🔴 Ад в столичен мол! Клиенти в капан с часове Видео

🔴 Земетресение в България! Последва и второ, на броени километри от...


Източник: Petel



Коментари

горе